Campbell, T. Colin; Campbell, Thomas M.

China Study

Die wissenschaftliche Begründung für eine vegane Ernährungsweise

  • Auflage: 2
  • 2011
  • Seiten: 440
  • Flexocover
  • Abbildungen: 63
  • zweifarbig

ISBN: 978-3-86401-001-9

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

29,80 €
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Überblick

Gesund sein und Tiere leben lassen!
Selbst geringe Mengen tierischer Produkte können sich negativ auf unsere Gesundheit auswirken. In diesem Buch finden Sie die wissenschaftlich begründete Antwort auf diese Frage.

China Study


Details

Wenn wir alle wüssten, was in der Wissenschaft schon längst als belegt gilt: Es besteht ein unmittelbarer Zusammenhang zwischen Ernährung und der Entstehung chronischer Erkrankungen!

Der renommierte Ernährungswissenschaftler T. Colin Campbell leitete die sogenannte China Study, die umfassendste Studie über Ernährung, Lebensweise und Krankheit in der Geschichte der biomedizinischen Forschung. Beteiligt waren zwei westliche Universitäten sowie die Chinesische Akademie für Präventivmedizin.

Die Studie belegt eindeutige Zusammenhänge zwischen tiereiweißreicher Ernährung und der Entstehung von chronischen Erkrankungen. Um die Vorteile einer veganen Ernährung zu untermauern, haben die Autoren Hunderte weiterer ernährungswissenschaftlicher Studien ausgewertet. Ihre Ergebnisse fassen sie in diesem Buch auf verständliche und anschauliche Weise zusammen.

Unser Ernährungsverhalten beeinflusst unsere Gesundheit, aber auch die Entstehung von Krebs, koronaren Herzerkrankungen, Diabetes, Adipositas und Autoimmunerkrankungen, wie Multiple Sklerose und Rheuma.

Die Autoren geben konkrete Ratschläge, wie wir durch vegane Ernährung gesundheitliche Vorschädigungen und chronische Erkrankungen erfolgreich bekämpfen können.



Das nächste Buch vom Autor der China Study: InterEssen - Die ganze Wahrheit über unsere Ernährung 86401034

Die China Study bekommt Unterstützung: 400 Rezepte der veganen Küche - Das Kochbuch zur China Study 86401033

Das Hörbuch zum Buch als CD oder als Download - gelesen von Christoph Maria Herbst 83988034

Christoph Maria Herbst über das Hörbuch zur China Study

f logo Werden Sie Fan der China Study Facebook-Seite

Über den Autor

Autor(en) Campbell, T. Colin; Campbell, Thomas M.
Autoreninformation Prof. Dr. T. Colin Campbell war Professor für Biochemie an der amerikanischen Cornell University, Ithaca, NY. Inzwischen emeritiert, war er mehr als vierzig Jahre an der Spitze der Ernährungsforschung tätig. Er leitete das sogenannte China-Cornell-Oxford-Project, eine der größten epidemiologischen Studien weltweit, dessen Ergebnisse in der "China Study" zusammengefasst wurden.

Sonstige Informationen

Fachgebiet Naturheilverfahren
Zitat "Ich kaufe jedem, an dem mir etwas liegt, dieses Buch."
Heather Mills

"Nachdem ich das Buch gelesen habe, habe ich meine Ernährung komplett umgestellt. Ich vermisse nichts und es geht mir Bombe."
Christoph Maria Herbst
Farbigkeit zweifarbig

Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung

Das könnte Sie auch interessieren