Stöger, Adelheid

400 Rezepte der veganen Küche

Das Kochbuch zur China Study
In Zusammenarbeit mit Claudia Nichterl

400 Rezepte der veganen Küche


  • Auflage: 1
  • 2013
  • Seiten: 413
  • Flexocover
  • vierfarbig

ISBN: 978-3-86401-033-0

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

19,95 €
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(innerhalb Deutschlands)*

Über den Autor

Autor(en) Stöger, Adelheid
Autoreninformation Dr. med. univ. Adelheid Stöger, Fachärztin für Dermatologie und Venerologie in Salzburg, Studium der Humanmedizin in Innsbruck, Promotion 1982. Nach der Facharztausbildung an verschiedenen Kliniken seit 1991 niedergelassen in eigener Praxis. Seit 2000 diplomierte Ärztin für Akupunktur, seit 2006 diplomierte Ärztin für Chinesische Medizin. Adelheid Stöger war beratende Redakteurin beim Österreichischen Rundfunk für die Fachgebiete Dermatologie und TCM und außerdem Autorin von Kochbüchern.

Dr. Claudia Nichterl, Ernährungswissenschaftlerin, Ernährungsberaterin, Autorin von Kochbüchern, Dozentin an der Donau-Universität Krems und Wiener Schule für TCM. Sie ist Inhaberin des „essen:z kochstudio“ in Wien und gibt neben ihrer Beratungstätigkeit Kochkurse und veranstaltet Seminare und Vorträge zum Thema Ernährung. Ihr Spezialgebiet ist die Fünf Elemente Küche. Weitere Infos unter www.essenz.at .

Kundenmeinungen

4 Artikel

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Variation ... Kundenmeinung von Philomena
Produktbewertung
Eine Vielzahl von verschiedenartigen Rezepten in einem kleinen Buch! :) Immer Neue Ideen zum Kochen! (Veröffentlicht am 11.09.2014)
Kein Chiny-Study-Kochbuch ... Kundenmeinung von Nicole
Produktbewertung
Bei dem Kochbuch handelt es sich nur um weiteres veganes Kochbuch, mit zugegeben, jeder Menge Rezepten. Aber ein Kochbuch nach der China-Study ist es nicht. Was hat die 5-Elemente-Küche mit der China-Study zu tun? Wo ist der Verzicht auf Pflanzenöle, die Einschränkung von Salz und Zucker, sowie die Ausschliessliche Verwendung von Vollkornmehlen? China-Study hat nur in der Übersetzung die Eigenschaft "vegan". In der China-Study geht es um eine vollwertige, tiereiweißfreie Ernährung ohne hochverarbeitete Lebensmittel. Also von diesem Kochbuch nicht zuviel erwarten! (Veröffentlicht am 31.01.2014)
?? ... Kundenmeinung von Barbara
Produktbewertung
Wann ist mit einer zweiten Auflage zu rechnen, in der die Fehler in den Rezepten bereinigt sind? (Veröffentlicht am 19.01.2014)
Überzeugend ... Kundenmeinung von Adrian
Produktbewertung
Das Beste und Kompakteste, was ich je zum Thema vegane Ernährung in Händen und Benutzung hatte! Absolut zu empfehlen, vor allem für Einsteiger. (Veröffentlicht am 14.11.2013)

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